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休渔倒计时山东青岛市场鲅鱼偏口等闻风“跳高”
  
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黄海和渤海一年一度的夏季休渔即将开始。海鲜市场发生了什么变化?昨天,记者走访了世外桃源市的许多水产品市场,发现大多数海鲜的价格,尤其是鱼和海鲜的价格,一直在上涨。暂停捕鱼开始后,市场上鲜鱼供应相对短缺。许多古老的青岛准备储备自己的鱼。一些水产品经销商也很好地把握了时机,开设了他们的仓库来储备和占领暂停捕鱼市场。

参观:鲜鱼价格涨幅最大

昨天下午,记者来到同安路幸福家庭农贸市场,发现这里的海鲜摊点主要是鲅鱼和贝类。记者逛了逛市场,发现与上周相比,大多数海鲜的价格上涨了10%左右,尤其是鱼和海鲜。自今年登陆以来一直“无休止下跌”的鲅鱼终于开始从下跌中反弹,每公斤鲅鱼价格上涨约2.5元。“为什么小黄花涨了这么多?上周我来这里买的钱不到15元。今天已经20多岁了。”在市场上购买海鲜的李女士说。海鲜供应商瞿先生告诉记者,黄鱼几乎已经成为这一轮海鲜价格上涨的“领导者”。“大黄鱼的价格从半个月前开始上涨。现在35元的大黄鱼重约一公斤。关键是库存不多。”沙子口渔港码头的工作人员告诉记者,目前,外出收集鲅鱼的渔船带回的其他海鲜不多。一艘载有几千斤鲅鱼的渔船返回香港,其他海鲜如黑头鱼和八岱只有几百斤。然而,很少有渔船出海在近海水域捕鱼。瞿先生在南江码头出海捕鱼,他告诉记者,许多渔船提前关闭了渔网,因为捕到的海鲜太少。

记者从采访中了解到,舌鱼的批发价从早期的每斤10元左右提高到了15元左右,唇鱼的价格也从每斤11元左右提高到了16元左右。除了鱼,八代、虾和梭子蟹的价格也相继上涨。

市民:渔民囤积2吨鲅鱼

市海洋与渔业局工作人员告诉记者,黄海和渤海的休渔期持续了三个月。从前几年的市场情况来看,休渔开始后,鲜鱼价格大幅上涨,休渔开始一段时间后,市场上的鲜鱼会越来越少,主要是冷冻海鲜。“人们喜欢吃鲜鱼。休渔期开始后,市场上剩下的鲜鱼逐渐消化,价格更高。因此,许多人会在休渔前开始囤积鱼类。西班牙鲭鱼和黄鱼是人们最喜欢的鱼。”孝港水产品批发市场海鲜摊贩严先生告诉记者,每年休渔前后,经常有顾客来他这里大量购买鲜鱼,“主要是西班牙鲭鱼,买两条大西班牙鲭鱼回家,冷冻切片打开,味道半个月就能保持好。”记者随机采访了十几名市民,了解到许多市民都有自己的库存计划。

休渔开始后,鲜鱼价格大幅上涨。主要的水产批发商甚至做好了未雨绸缪的准备,并开始为暂停捕鱼储备物资。西班牙鲭鱼成了主要水产商的主要储备者。周小川在岛田市从事水产品批发已有近10年,他告诉记者,他早在半个月前就开始囤积鱼,并计划今年为暂停捕鱼储备2吨西班牙鲭鱼。“我每年储备大约两三吨,不仅用于零售市场,也主要用于酒店。”周先生说。

市场:贝类价格相对稳定

从5月16日开始,南海提前进入休渔期,东海、黄海、渤海也在6月份进入休渔期。记者了解到,暂停捕捞后,海钓水产品的供应暂时停止,冷冻养殖水产品将“接力”夏季东南大西洋渔业组织

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