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“山珍”和“海味”农家乐
  
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原标题:曾贤江,吉安县养虾人:伟大的海鲜

隔海千里的山村养出大海虾

曾贤江和他的虾

农业、农村和农民快报:“山中野生动物云里的野鹅,陆地上海底的新鲜牛羊”都是令人垂涎的美味佳肴。山里自然盛产山珍海味,大海注定会孕育海鲜。然而,吉安县横江镇贾凡村下村并没有高山和千里跨海,而是在池塘里养殖“大海鲜”。这是什么稀有的东西?最近,记者来到夏下村了解情况。

从福建带回来的“宝贝”。

记者和他的一行人来到村子里的一个山塘边,看见一个老大哥轻轻地撒网,慢慢地把网拉了起来。网络充满活力,充满了巨大的虾!山里的池塘怎么会产这么多虾?考虑到这些问题,记者立即找到虾的主人曾贤江。原来所有的虾都是他从福建一路带来的“珍宝”。

“这些虾有两种,体型较大的罗斯坦虾和体型稍小的白虾。两种虾都来自沿海地区。”曾贤江说,罗布什虾最显着的特点是一双蓝脚、长脑袋、大胡子、美味的肉,这在当地市场上比较少见。大多数当场捕到的罗布什虾都超过10厘米长,超过22米长。白虾外观与本地对虾相似,淡青色灰色,壳薄体胖,最大可达10厘米以上。“吉安离海很远,很难吃到新鲜的海鲜。如果你在当地吃海鲜,你可以在家吃新鲜的海鲜。”曾贤江自豪地说道。

经过40多次实验

罗布什和白虾都需要在一定盐度的水中出生。为了掌握池塘养殖海虾的技术,曾贤江多次去福建考察,并不断摸索。万事开头难,从失败到试验,再到失败,再到试验,经过40多次试验,终于掌握了一套适合当地土壤水质条件的对虾养殖技术。

从播种到饲料到管理,从池塘清洁到肥料和水到水的转移,从季节到盐度到酸碱度,从水质环境到营养平衡到免疫提高,等等。曾贤江对养虾很了解。他的山塘养虾终于成功了,他对养虾技术充满信心。曾贤江一有空就会去参观虾池。一切都在他心里。仅今年中秋节,就卖出了3000多斤虾,日销售额超过10万元。企业来下订单。

未来,将开发20多个虾池用于捕虾。它们像玛瑙一样分布在山里。曾贤江站在虾池边,欣喜地欣赏着他的“作品”。在他心中,他也在计划一个更大的产业。他不仅会建一个虾池,将来还会发展捕虾、农家娱乐?刃幸怠T徒菇思甘⒛镀咸言啊J僦槐镜丶脱忌⒉荚谄咸言跋旅妗Mㄍ狡碌男÷芬丫薰耍饫锸茄虻牡胤?.

结果,“山珍海味”都准备好了,这将为芦岭的风味增添一道美丽的美味。经过烹饪和混合,粉红色的虾壳使人们立刻有了很大的胃口。鲜嫩的虾蘸酱,轻轻咬一口。肉质紧实,口感愉悦。q炸弹新鲜又酷。这是美味食物的原味!横江是吉安县四大古镇之一。自古以来,横江人就勤于思考,勇于创新。曾贤江表示,他愿意把养虾的经验传递给更多的人,让养虾业做大做强,成为横江的又一个着名名片。(记者颜倩王士兴)

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